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_________________________________________________________________________________ INTRODUZIONE _________________________________________________________________________________ L'intento di questa challenge era quello di fotografare passaggio per passaggio la ricetta di famiglia; ovvero una ricetta che negli anni è sempre stata presente nel menù di casa, nel mio caso si parla degli "gnocchi alla romana"che sono una ricetta tipica delle campagne laziali, ed è un primo piatto. Questo piatto solitamente lo facciamo la domenica a pranzo perché ci unisce tutti nella preparazione, ma soprattuto è un buon pasto, non troppo leggero, ma soddisfacente. In questo caso la ricetta è stata fatta con il Bimby. ALLERGENI _________________________________________________________________________________ Glutine Latticini Uova SI ACCOMPAGNA CON... _________________________________________________________________________________ Gli gnocchi alla romana si p...